| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.8 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.8% | 500 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5% | 1077 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 46.35 мг | 500 мг | 9.3% | 5% | 1079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 6.7% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 5.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.017 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.831 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6017 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.381 мг | 20 мг | 16.9% | 9.1% | 592 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.23 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6064 г |
| Кремний, Si | 1.379 мг | 30 мг | 4.6% | 2.5% | 2175 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1891 г |
| Натрий, Na | 102.67 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.3% | 1266 г |
| Сера, S | 153.94 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Хлор, Cl | 26.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Медь, Cu | 116.65 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.3% | 857 г |
| Молибден, Mo | 4.463 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.032 мкг | 55 мкг | 20.1% | 10.8% | 499 г |
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49383 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.6932 мг | 12 мг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.811 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лизин | 1.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.849 г | min 16.8 г | 11% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики (курица) составляет 185,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».