Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы с маслом

Свекла вареная 500 г
Чеснок луковица 50 г
Масло оливковое 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.9% 4471 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.5% 824 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.5% 1938 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.2% 45460 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.252 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 158730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 4.8% 1788 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2353 мг 20 мг 1.2% 1% 8500 г
Макроэлементы
Калий, K 21.92 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11405 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5488 г
Магний, Mg 2.71 мг 400 мг 0.7% 0.6% 14760 г
Натрий, Na 326.72 мг 1300 мг 25.1% 21.7% 398 г
Сера, S 1.51 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 66225 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 1% 8696 г
Хлор, Cl 504.12 мг 2300 мг 21.9% 18.9% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.9% 10169 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 7.6% 1134 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3% 2849 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Молибден, Mo 0.924 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4610 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 0.7% 13158 г

Энергетическая ценность салат из свеклы с маслом составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».