Мой здоровый рацион

Рецепт Столовая: Салат капуста+яйцо+редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Столовая: Салат капуста+яйцо+редис

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 25 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Редис 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Столовая: Салат капуста+яйцо+редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 13.8% 1077 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 13.7% 1084 г
Витамин В4, холин 84.58 мг 500 мг 16.9% 25.1% 591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 16.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.335 мкг 400 мкг 2.1% 3.1% 4799 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 8.2% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 20.44 мг 90 мг 22.7% 33.7% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 10.3% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5814 г
Витамин Н, биотин 6.426 мкг 50 мкг 12.9% 19.2% 778 г
Витамин К, филлохинон 38.1 мкг 120 мкг 31.8% 47.3% 315 г
Витамин РР, НЭ 1.2317 мг 20 мг 6.2% 9.2% 1624 г
Макроэлементы
Калий, K 242 мг 2500 мг 9.7% 14.4% 1033 г
Кальций, Ca 48.68 мг 1000 мг 4.9% 7.3% 2054 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Натрий, Na 50.67 мг 1300 мг 3.9% 5.8% 2566 г
Сера, S 74.06 мг 1000 мг 7.4% 11% 1350 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 15.6% 949 г
Хлор, Cl 75.99 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 3027 г
Микроэлементы
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 34.69 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 10.5% 1410 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 9.2% 1611 г
Кобальт, Co 5.219 мкг 10 мкг 52.2% 77.6% 192 г
Марганец, Mn 0.1223 мг 2 мг 6.1% 9.1% 1635 г
Медь, Cu 91.83 мкг 1000 мкг 9.2% 13.7% 1089 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 14.6% 1015 г
Селен, Se 10.156 мкг 55 мкг 18.5% 27.5% 542 г
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14291 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 17.4% 858 г
Цинк, Zn 0.5879 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2041 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Столовая: Салат капуста+яйцо+редис составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов