| Сердце куриное (Жарка) | 656 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 11.8% | 507 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.9% | 549 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.1 мкг | 900 мкг | 51.5% | 30.9% | 194 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.57 мг | 5 мг | 51.4% | 30.8% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 8.3% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.769 мг | 1.8 мг | 42.7% | 25.6% | 234 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 22.4% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.503 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.7% | 1270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.638 мкг | 3 мкг | 221.3% | 132.8% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.844 мг | 15 мг | 12.3% | 7.4% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4102 мг | 20 мг | 17.1% | 10.3% | 586 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.22 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.4% | 814 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4843 г |
| Кремний, Si | 6.211 мг | 30 мг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 4.3% | 1405 г |
| Натрий, Na | 53.09 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Сера, S | 159.81 мг | 1000 мг | 16% | 9.6% | 626 г |
| Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 12.8% | 467 г |
| Хлор, Cl | 18.74 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.952 мг | 18 мг | 27.5% | 16.5% | 363 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 11.353 мкг | 10 мкг | 113.5% | 68.1% | 88 г |
| Литий, Li | 1.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Медь, Cu | 312.07 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 18.7% | 320 г |
| Молибден, Mo | 11.117 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.5% | 630 г |
| Никель, Ni | 1.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.417 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.7% | 1610 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24953 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 8.2% | 728 г |
| Цинк, Zn | 2.9371 мг | 12 мг | 24.5% | 14.7% | 409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аланин | 1.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 1.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.021 г | min 16.8 г | 18% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные (Морковь, лук) составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».