| Лосось атлантический (семга) | 510 г |
Без соли
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 17.2% | 321 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.4% | 583 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3492 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 10% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 9.1% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 56.19 мг | 500 мг | 11.2% | 6.2% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.898 мг | 5 мг | 38% | 20.9% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.949 мг | 2 мг | 47.5% | 26.2% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.651 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.1% | 1349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.558 мкг | 3 мкг | 118.6% | 65.3% | 84 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.875 мкг | 10 мкг | 78.8% | 43.4% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.135 мг | 15 мг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1488 мг | 20 мг | 55.7% | 30.7% | 179 г |
| Ниацин | 7.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.14 мг | 2500 мг | 19.9% | 11% | 502 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5621 г |
| Магний, Mg | 29.65 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1349 г |
| Натрий, Na | 53.37 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.3% | 2436 г |
| Сера, S | 235.31 мг | 1000 мг | 23.5% | 12.9% | 425 г |
| Фосфор, P | 249.1 мг | 800 мг | 31.1% | 17.1% | 321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1897 г |
| Йод, I | 59.3 мкг | 150 мкг | 39.5% | 21.8% | 253 г |
| Кобальт, Co | 23.721 мкг | 10 мкг | 237.2% | 130.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Медь, Cu | 296.51 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 16.4% | 337 г |
| Молибден, Mo | 4.744 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.7% | 1476 г |
| Никель, Ni | 7.116 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.291 мкг | 55 мкг | 78.7% | 43.4% | 127 г |
| Фтор, F | 510 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 7.1% | 784 г |
| Хром, Cr | 65.23 мкг | 50 мкг | 130.5% | 71.9% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.7591 мг | 12 мг | 6.3% | 3.5% | 1581 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | min 16.8 г | 19% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 19.3% |
Энергетическая ценность Шашлык из семги составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».