| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 10 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 500 г |
| Сахар, пудра | 150 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.1 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.6% | 1246 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 4.5% | 727 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 8% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7404 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.2% | 1485 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 47.72 мг | 500 мг | 9.5% | 3.1% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 2.2% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.693 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.4% | 2396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 1.6% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.454 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.2% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7898 мг | 20 мг | 8.9% | 2.9% | 1117 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.62 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2587 г |
| Кальций, Ca | 34.37 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2910 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 1.8% | 1860 г |
| Магний, Mg | 10.44 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3831 г |
| Натрий, Na | 27.48 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4731 г |
| Сера, S | 53.06 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.7% | 1885 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 3% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 43.85 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 1.5% | 2219 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 1.685 мкг | 10 мкг | 16.9% | 5.5% | 593 г |
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 4.4% | 743 г |
| Медь, Cu | 54.79 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 6.54 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.939 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.5% | 926 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4741 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.217 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха составляет 307,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».