| Яйцо куриное | 0 г |
| Вода | 20 г |
| Мука пшеничная цз | 0 г |
| Манная крупа | 0 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 0 г |
| Рикотта | 0 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Творог козельский 0% | 70 г |
| Мука Дурум | 25 г |
| Творог 5% | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.7% | 521 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.7% | 1066 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.4% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 99.6 мг | 500 мг | 19.9% | 14.2% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.118 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.1% | 1172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 25.2% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.2% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 9.895 мкг | 50 мкг | 19.8% | 14.2% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6025 мг | 20 мг | 18% | 12.9% | 555 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.83 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.2% | 2236 г |
| Кальций, Ca | 113.05 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.1% | 885 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1726 г |
| Натрий, Na | 34.17 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3805 г |
| Сера, S | 173.1 мг | 1000 мг | 17.3% | 12.4% | 578 г |
| Фосфор, P | 198.2 мг | 800 мг | 24.8% | 17.7% | 404 г |
| Хлор, Cl | 94.59 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 4% | 1782 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.2% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 3.425 мкг | 10 мкг | 34.3% | 24.5% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1325 г |
| Медь, Cu | 74.99 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.4% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 8.438 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.6% | 830 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.95 мкг | 55 мкг | 47.2% | 33.7% | 212 г |
| Стронций, Sr | 11.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12346 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6143 мг | 12 мг | 5.1% | 3.6% | 1953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.688 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.756 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.594 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.6% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».