Мой здоровый рацион

Рецепт Белково-творожный омлет с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белково-творожный омлет с сухофруктами

Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 7 г
Клюква сушеная, подслащенная 5 г
Изюм Черный [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белково-творожный омлет с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11% 1056 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 6.8% 1708 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 3.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 17.9% 645 г
Витамин В4, холин 61.36 мг 500 мг 12.3% 14.2% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.3% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.666 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24010 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 5.1% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8475 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 14.6% 796 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5368 мг 20 мг 7.7% 8.9% 1301 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.88 мг 2500 мг 3.2% 3.7% 3130 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5656 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7092 г
Натрий, Na 86.04 мг 1300 мг 6.6% 7.6% 1511 г
Сера, S 90.41 мг 1000 мг 9% 10.4% 1106 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 7.5% 1536 г
Хлор, Cl 86.72 мг 2300 мг 3.8% 4.4% 2652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3010 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2674 г
Кобальт, Co 2.47 мкг 10 мкг 24.7% 28.6% 405 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15873 г
Медь, Cu 35.42 мкг 1000 мкг 3.5% 4% 2823 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 4.4% 2661 г
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 11.82 мкг 55 мкг 21.5% 24.9% 465 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32180 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.357 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Белково-творожный омлет с сухофруктами составляет 86,5 кКал.

  • Порция = 54 гр (46.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов