Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Пасха творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Пасха творожная

Творог 5% 255 г
Яйцо куриное 50 г
Мука Цельнозерновая [Гарнец] 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Масло Сливочное [Семенишна] 50 г
Глазурь Сахарная [Dr. Oetker] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Пасха творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 5.7% 685 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.9% 496 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 5.2% 755 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2103 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 3.8% 1017 г
Витамин В4, холин 45.5 мг 500 мг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.1 мкг 400 мкг 5.3% 2.1% 1896 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 9.5% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 5.896 мкг 50 мкг 11.8% 4.6% 848 г
Витамин РР, НЭ 2.349 мг 20 мг 11.7% 4.6% 851 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.44 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3499 г
Кальций, Ca 183.16 мг 1000 мг 18.3% 7.2% 546 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Натрий, Na 203.91 мг 1300 мг 15.7% 6.1% 638 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 8.1% 480 г
Хлор, Cl 15.6 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.9% 1000 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.1% 64516 г
Медь, Cu 8.46 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 11820 г
Молибден, Mo 0.6 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11667 г
Селен, Se 3.073 мкг 55 мкг 5.6% 2.2% 1790 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс Пасха творожная составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».