| Пшеничная мука, обойная | 350 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Дрожжевой экстракт | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 6.7% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 8.8% | 385 г |
| Вода | 32 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7103 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3.9% | 871 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.472 мг | 1.5 мг | 31.5% | 10.7% | 318 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 6.2% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 106.62 мг | 500 мг | 21.3% | 7.2% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 6% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 5.8% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.232 мкг | 400 мкг | 20.1% | 6.8% | 499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.2% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.059 мг | 15 мг | 13.7% | 4.6% | 729 г |
| Витамин Н, биотин | 6.871 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4.6% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1204 мг | 20 мг | 30.6% | 10.4% | 327 г |
| Ниацин | 3.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 53.82 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1858 г |
| Магний, Mg | 57.53 мг | 400 мг | 14.4% | 4.9% | 695 г |
| Натрий, Na | 57.44 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.5% | 2263 г |
| Сера, S | 82.79 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Фосфор, P | 243.3 мг | 800 мг | 30.4% | 10.3% | 329 г |
| Хлор, Cl | 49.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.195 мг | 18 мг | 17.8% | 6% | 563 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 4.171 мкг | 10 мкг | 41.7% | 14.1% | 240 г |
| Марганец, Mn | 1.3694 мг | 2 мг | 68.5% | 23.2% | 146 г |
| Медь, Cu | 238.61 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 8.1% | 419 г |
| Молибден, Mo | 13.968 мкг | 70 мкг | 20% | 6.8% | 501 г |
| Никель, Ni | 12.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.908 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.5% | 617 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53619 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.4504 мг | 12 мг | 12.1% | 4.1% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.686 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.212 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.615 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | min 16.8 г | 17.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасхальный кулич классический составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».