| Курица, бройлеры или цыплята, ножки, только мясо, приготовленное, тушеное | 650 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 90 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 140 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.8% | 731 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.5% | 2074 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.1 мкг | 900 мкг | 16.3% | 18.8% | 612 г |
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 19.4% | 595 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 32.46 мг | 500 мг | 6.5% | 7.5% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 11.8% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.993 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.77 мг | 90 мг | 13.1% | 15.1% | 765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.1 мкг | 120 мкг | 50.1% | 57.8% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.059 мг | 20 мг | 10.3% | 11.9% | 971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.53 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 5% | 2322 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 6.5% | 1792 г |
| Натрий, Na | 77.1 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.8% | 1686 г |
| Сера, S | 124.28 мг | 1000 мг | 12.4% | 14.3% | 805 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 11.5% | 999 г |
| Хлор, Cl | 97.28 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.8% | 2364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 185.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1809 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 3.06 мкг | 10 мкг | 30.6% | 35.3% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.1723 мг | 2 мг | 8.6% | 9.9% | 1161 г |
| Медь, Cu | 99.2 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.4% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 9.433 мкг | 70 мкг | 13.5% | 15.6% | 742 г |
| Селен, Se | 6.171 мкг | 55 мкг | 11.2% | 12.9% | 891 г |
| Фтор, F | 14.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27416 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.1% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.395 мг | 12 мг | 11.6% | 13.4% | 860 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная с курицей составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».