Мой здоровый рацион

Рецепт щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты щи

Щи из свежей капусты с картофелем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 118 г 2273 г 5.2% 12.5% 1926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500 мкг 900 мкг 55.6% 133.7% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.1% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12% 2000 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7407 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 21.4% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.5826 мг 20 мг 2.9% 7% 3433 г
Макроэлементы
Калий, K 214.4 мг 2500 мг 8.6% 20.7% 1166 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4444 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 7% 3478 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 16883 г
Сера, S 18.8 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5319 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 7.9% 3077 г
Хлор, Cl 23.7 мг 2300 мг 1% 2.4% 9705 г
Микроэлементы
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4500 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7500 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 48.1% 500 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 11.3% 2110 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 12.3% 1961 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 17.1% 1400 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34483 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 15.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5277 г

Энергетическая ценность щи составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов