| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 57 г |
| Пекинская капуста | 323 г |
| Помидор (томат), парниковый | 173 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 161 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соевый соус | 35 г |
| Подсолнечник, семечки | 20 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 8 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9% | 1436 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.1% | 1818 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 11.6% | 1106 г |
| альфа Каротин | 0.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 13.4% | 958 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.131 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 14.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.203 мкг | 400 мкг | 9.6% | 12.4% | 1047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.74 мг | 90 мг | 65.3% | 84.3% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 9.3% | 1397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 22.1% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9301 мг | 20 мг | 4.7% | 6.1% | 2150 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.95 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.4% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 52.15 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.7% | 1918 г |
| Кремний, Si | 11.094 мг | 30 мг | 37% | 47.7% | 270 г |
| Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 6.7% | 1932 г |
| Натрий, Na | 224.14 мг | 1300 мг | 17.2% | 22.2% | 580 г |
| Сера, S | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5402 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 7.9% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 18.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 6.1% | 2151 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 24.6% | 524 г |
| Литий, Li | 21.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 15.7% | 822 г |
| Медь, Cu | 139.05 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17.9% | 719 г |
| Молибден, Mo | 2.769 мкг | 70 мкг | 4% | 5.2% | 2528 г |
| Никель, Ni | 6.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.334 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.4% | 2356 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55402 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.4599 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2609 г |
| Цирконий, Zr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.312 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фунчезой от 18.04.20 составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».