| Подсолнечное масло | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 369 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 17.7% | 323 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.3% | 683 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3488 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 16.7% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 11.1% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.714 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 8.1% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 6.3% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3167 мг | 20 мг | 36.6% | 20.9% | 273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7112 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Натрий, Na | 99.57 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.4% | 1306 г |
| Сера, S | 235.22 мг | 1000 мг | 23.5% | 13.4% | 425 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 13.5% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1491 г |
| Марганец, Mn | 0.0246 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Медь, Cu | 73.8 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Селен, Se | 15.814 мкг | 55 мкг | 28.8% | 16.5% | 348 г |
| Цинк, Zn | 2.3429 мг | 12 мг | 19.5% | 11.1% | 512 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.419 г | ~ | |||
| Валин | 1.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.765 г | ~ | |||
| Лизин | 1.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.993 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.097 г | ~ | |||
| Глицин | 1.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.325 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».