Мой здоровый рацион

Рецепт Кулич пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кулич пп

Геркулес 96 г
Творог 5% 213 г
Яйцо куриное (Запекание) 211 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 107 г
Мука Рисовая [Garnec] 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.9 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.4% 784 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12.9% 269 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 2.6% 1311 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4448 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 3.3% 1063 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 4.5% 773 г
Витамин В4, холин 85.62 мг 500 мг 17.1% 5.9% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 3.4% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.022 мкг 400 мкг 3.8% 1.3% 2663 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 6.7% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.7% 5017 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 9.014 мкг 50 мкг 18% 6.3% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3763 мг 20 мг 11.9% 4.1% 842 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.96 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1352 г
Кальций, Ca 86.05 мг 1000 мг 8.6% 3% 1162 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 1.6% 2180 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2155 г
Натрий, Na 123.17 мг 1300 мг 9.5% 3.3% 1055 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 2% 1695 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 6.6% 529 г
Хлор, Cl 137.06 мг 2300 мг 6% 2.1% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.307 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1377 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2542 г
Кобальт, Co 4.099 мкг 10 мкг 41% 14.2% 244 г
Литий, Li 0.768 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1931 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 2.5% 1391 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 1.8% 1881 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 9.008 мкг 55 мкг 16.4% 5.7% 611 г
Стронций, Sr 82.91 мкг ~
Фтор, F 51.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7831 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2742 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 1.273 г ~
10:0 Каприновая 0.867 г ~
12:0 Лауриновая 6.784 г ~
14:0 Миристиновая 2.611 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.318 г min 16.8 г 13.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кулич пп составляет 287,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».