| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 600 г |
| Клубника (Варка без слива) | 110 г |
| Желатин пищевой | 8 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 12 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.7% | 655 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.9% | 577 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 10.7% | 593 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 68.85 мг | 500 мг | 13.8% | 8.7% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 6.3% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.237 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.3% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.3% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2.5% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.5% | 1792 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6191 мг | 20 мг | 3.1% | 2% | 3230 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.05 мг | 2500 мг | 6% | 3.8% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 253.28 мг | 1000 мг | 25.3% | 16% | 395 г |
| Кремний, Si | 8.794 мг | 30 мг | 29.3% | 18.5% | 341 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Натрий, Na | 92.52 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.5% | 1405 г |
| Сера, S | 107.65 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 15.4% | 410 г |
| Хлор, Cl | 21.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1860 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Медь, Cu | 73.86 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 2.288 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.1% | 3059 г |
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.983 мкг | 55 мкг | 30.9% | 19.5% | 324 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102828 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.3249 мг | 12 мг | 11% | 6.9% | 906 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.972 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | min 16.8 г | 17.8% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.55 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».