Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки Охлажденные [Vici] 200 г
Кукуруза Консервированная [То, Что Надо!] 170 г
Сметана 10% жирности 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.7% 1273 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 8.4% 1318 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7.2% 1538 г
Витамин В4, холин 64.18 мг 500 мг 12.8% 14.1% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 8.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.037 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9908 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 5.5% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7426 г
Витамин Н, биотин 5.182 мкг 50 мкг 10.4% 11.5% 965 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7003 мг 20 мг 3.5% 3.9% 2856 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.57 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2672 г
Кальций, Ca 30.45 мг 1000 мг 3% 3.3% 3284 г
Кремний, Si 11.522 мг 30 мг 38.4% 42.4% 260 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 2% 5472 г
Натрий, Na 39.1 мг 1300 мг 3% 3.3% 3325 г
Сера, S 44.46 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2249 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 8.2% 1361 г
Хлор, Cl 52.08 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 4.1% 2671 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2551 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 27.2% 406 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Медь, Cu 30.73 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3254 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 3.8% 2979 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 7.091 мкг 55 мкг 12.9% 14.3% 776 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 15.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26438 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.8%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».