| Шпинат | 120 г |
| Редис | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.7% | 3167 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 20.4% | 1333 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.6% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 549.8 мкг | 900 мкг | 61.1% | 166% | 164 г |
| бета Каротин | 3.3 мг | 5 мг | 66% | 179.3% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 24.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 7.1% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 12.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 15.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.83 мкг | 400 мкг | 14.2% | 38.6% | 704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.58 мг | 90 мг | 61.8% | 167.9% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.277 мг | 15 мг | 15.2% | 41.3% | 659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 423.2 мкг | 120 мкг | 352.7% | 958.4% | 28 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9598 мг | 20 мг | 4.8% | 13% | 2084 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 581.11 мг | 2500 мг | 23.2% | 63% | 430 г |
| Кальций, Ca | 107.89 мг | 1000 мг | 10.8% | 29.3% | 927 г |
| Кремний, Si | 37.991 мг | 30 мг | 126.6% | 344% | 79 г |
| Магний, Mg | 59.25 мг | 400 мг | 14.8% | 40.2% | 675 г |
| Натрий, Na | 193.75 мг | 1300 мг | 14.9% | 40.5% | 671 г |
| Сера, S | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.5% | 4170 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 23.6% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 321.28 мг | 2300 мг | 14% | 38% | 716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.804 мг | 18 мг | 43.4% | 117.9% | 231 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 19.8% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 74.5% | 365 г |
| Литий, Li | 8.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6037 мг | 2 мг | 30.2% | 82.1% | 331 г |
| Медь, Cu | 69.69 мкг | 1000 мкг | 7% | 19% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 8.991 мкг | 70 мкг | 12.8% | 34.8% | 779 г |
| Никель, Ni | 5.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.1% | 6517 г |
| Стронций, Sr | 43.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.1% | 6875 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 31.3% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.4942 мг | 12 мг | 4.1% | 11.1% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шпинат з редиской составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».