Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-ЗАПЕКАНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-ЗАПЕКАНКА

Творог 5% жирности 540 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 380 г
Яйцо куриное 386 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Манная крупа 30 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 16 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-ЗАПЕКАНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.8% 585 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3097 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 7.8% 966 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 11% 679 г
Витамин В4, холин 91.35 мг 500 мг 18.3% 13.7% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.067 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 19.1% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 5% 1524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 8.637 мкг 50 мкг 17.3% 13% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6227 мг 20 мг 13.1% 9.8% 763 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.7 мг 2500 мг 5.1% 3.8% 1943 г
Кальций, Ca 114.28 мг 1000 мг 11.4% 8.6% 875 г
Кремний, Si 0.131 мг 30 мг 0.4% 0.3% 22901 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3% 2481 г
Натрий, Na 150.63 мг 1300 мг 11.6% 8.7% 863 г
Сера, S 143.19 мг 1000 мг 14.3% 10.7% 698 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 15.8% 476 г
Хлор, Cl 219.17 мг 2300 мг 9.5% 7.1% 1049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.24 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 3.8% 2000 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 4.6% 1643 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 31.2% 240 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Медь, Cu 51.36 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1947 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1350 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 20.963 мкг 55 мкг 38.1% 28.6% 262 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12618 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.6304 мг 12 мг 5.3% 4% 1904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.455 г min 16.8 г 14.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПП-ЗАПЕКАНКА составляет 133,3 кКал.

  • Порция = 345 гр (459.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».