| Творог 5% жирности | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Яйцо куриное | 195 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 130 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 230 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Куркума, молотая | 0.3 tsp |
| Апельсиновая цедра, сырая | 15 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Сироп Топинамбура [Royal Forest] | 70 г |
| Яичный белок куриный | 120 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.5% | 738 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.7% | 709 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 6.3% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.8% | 1066 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 69.77 мг | 500 мг | 14% | 5.6% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 3.5% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.357 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5.3% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 6.524 мкг | 50 мкг | 13% | 5.2% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6056 мг | 20 мг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.97 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 115.84 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.7% | 863 г |
| Кремний, Si | 1.582 мг | 30 мг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 2.7% | 1525 г |
| Натрий, Na | 92.74 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Сера, S | 113.77 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.6% | 879 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 10.7% | 377 г |
| Хлор, Cl | 118.98 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.671 мг | 18 мг | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 3.457 мкг | 10 мкг | 34.6% | 13.9% | 289 г |
| Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 6.4% | 630 г |
| Медь, Cu | 118.59 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 4.8% | 843 г |
| Молибден, Mo | 8.287 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.8% | 845 г |
| Никель, Ni | 3.765 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.829 мкг | 55 мкг | 27% | 10.9% | 371 г |
| Стронций, Sr | 77.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.88 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10030 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.652 мг | 12 мг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.205 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кулич пп составляет 248,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».