| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 3.9% | 844 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 3.6% | 933 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 7.8% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 8.5% | 392 г |
| Вода | 26.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8610 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.027 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 6.3% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 42.01 мг | 500 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.533 мкг | 400 мкг | 8.6% | 2.9% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.064 мг | 15 мг | 7.1% | 2.4% | 1410 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.285 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.733 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5617 мг | 20 мг | 12.8% | 4.3% | 781 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.32 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.3% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 42.51 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2352 г |
| Кремний, Si | 2.667 мг | 30 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
| Магний, Mg | 51.44 мг | 400 мг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Натрий, Na | 420.62 мг | 1300 мг | 32.4% | 10.8% | 309 г |
| Сера, S | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.3% | 1458 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 5.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 650.3 мг | 2300 мг | 28.3% | 9.4% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 2.9% | 1146 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.1% | 815 г |
| Марганец, Mn | 0.7055 мг | 2 мг | 35.3% | 11.8% | 283 г |
| Медь, Cu | 195.83 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 6.5% | 511 г |
| Молибден, Mo | 9.848 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.7% | 711 г |
| Никель, Ni | 1.467 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.377 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.5% | 746 г |
| Фтор, F | 29.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13629 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.9533 мг | 12 мг | 7.9% | 2.6% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 46.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.444 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.619 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.773 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка Боярская Магнит (с семенами льна) составляет 300 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».