| Капуста белокочанная | 300 г |
| Минтай | 250 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Кетчуп | 40 г |
сворить рыбу кусками, вынуть и отделить от кости. в воде сварить капусту с луком, за 5 мин до готовности добавить нарезанную рыбу и кетчуп. посолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 17.9% | 1617 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.7% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.553 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4% | 7203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 49.1% | 588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 55.5% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5347 мг | 20 мг | 7.7% | 22.3% | 1303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.97 мг | 2500 мг | 9.2% | 26.6% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 31.57 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.2% | 3168 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 15.3% | 1884 г |
| Натрий, Na | 253.95 мг | 1300 мг | 19.5% | 56.4% | 512 г |
| Сера, S | 61.61 мг | 1000 мг | 6.2% | 17.9% | 1623 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 28% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 355.5 мг | 2300 мг | 15.5% | 44.8% | 647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.498 мг | 18 мг | 2.8% | 8.1% | 3614 г |
| Йод, I | 38.89 мкг | 150 мкг | 25.9% | 74.9% | 386 г |
| Кобальт, Co | 5.251 мкг | 10 мкг | 52.5% | 151.7% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 15.3% | 1880 г |
| Медь, Cu | 72.64 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 21.1% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 4.573 мкг | 70 мкг | 6.5% | 18.8% | 1531 г |
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 53398 г |
| Фтор, F | 212.77 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 15.3% | 1880 г |
| Хром, Cr | 15.53 мкг | 50 мкг | 31.1% | 89.9% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.5009 мг | 12 мг | 4.2% | 12.1% | 2396 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста с рыбой составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».