| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 7.1% | 1251 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.3% | 952 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.2 мкг | 900 мкг | 53.7% | 47.6% | 186 г |
| бета Каротин | 2.921 мг | 5 мг | 58.4% | 51.8% | 171 г |
| Ликопин | 519.914 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 20.02 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.65 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.69 мг | 90 мг | 24.1% | 21.4% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.794 мг | 15 мг | 12% | 10.6% | 836 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.813 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6150 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 22% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2196 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1640 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.59 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.8% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3473 г |
| Кремний, Si | 41.379 мг | 30 мг | 137.9% | 122.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 5.5% | 1618 г |
| Натрий, Na | 51.27 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.5% | 2536 г |
| Сера, S | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3566 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 6% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 34.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2946 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 18.1% | 491 г |
| Литий, Li | 2.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3383 мг | 2 мг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 8.7% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 9.092 мкг | 70 мкг | 13% | 11.5% | 770 г |
| Никель, Ni | 7.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.573 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.2% | 2138 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7460 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.1% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.5485 мг | 12 мг | 4.6% | 4.1% | 2188 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 39.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».