| Яичный белок куриный | 130 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.3 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4% | 667 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 7.9% | 335 г |
| Углеводы | 44.2 г | 219 г | 20.2% | 5.3% | 495 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8357 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 13.49 мг | 500 мг | 2.7% | 0.7% | 3706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.315 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 17279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.2% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.868 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2677 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9623 мг | 20 мг | 4.8% | 1.3% | 2078 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.62 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.5% | 5250 г |
| Кальций, Ca | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 20243 г |
| Кремний, Si | 0.302 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 9934 г |
| Магний, Mg | 3.42 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11696 г |
| Натрий, Na | 46.96 мг | 1300 мг | 3.6% | 1% | 2768 г |
| Сера, S | 51.15 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1955 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 0.4% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 43.7 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 0.3% | 7469 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1% | 2732 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4474 г |
| Медь, Cu | 20.3 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.5% | 4926 г |
| Молибден, Mo | 1.925 мкг | 70 мкг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Никель, Ni | 0.166 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.358 мкг | 55 мкг | 9.7% | 2.6% | 1027 г |
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.66 мкг | 4000 мкг | 240964 г | ||
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.1095 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 10959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 38 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальное печенье по ГОСТу составляет 378,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».