| Кефир "Молочный край" с м.д.ж. 2,5% | 990 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.7% | 710 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.4% | 566 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3% | 1576 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.673 мг | 1.8 мг | 37.4% | 17.8% | 267 г |
| Витамин В4, холин | 93.46 мг | 500 мг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.505 мг | 5 мг | 30.1% | 14.3% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.8 мкг | 400 мкг | 5% | 2.4% | 2020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.584 мкг | 3 мкг | 52.8% | 25.2% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.5% | 3249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин Н, биотин | 12.672 мкг | 50 мкг | 25.3% | 12.1% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.168 мг | 20 мг | 15.8% | 7.5% | 631 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.16 мг | 2500 мг | 23.1% | 11% | 432 г |
| Кальций, Ca | 475.2 мг | 1000 мг | 47.5% | 22.6% | 210 г |
| Магний, Mg | 55.44 мг | 400 мг | 13.9% | 6.6% | 722 г |
| Натрий, Na | 198 мг | 1300 мг | 15.2% | 7.2% | 657 г |
| Сера, S | 114.84 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.5% | 871 г |
| Фосфор, P | 356.4 мг | 800 мг | 44.6% | 21.2% | 224 г |
| Хлор, Cl | 435.6 мг | 2300 мг | 18.9% | 9% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.396 мг | 18 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Йод, I | 35.64 мкг | 150 мкг | 23.8% | 11.3% | 421 г |
| Кобальт, Co | 3.168 мкг | 10 мкг | 31.7% | 15.1% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Медь, Cu | 47.52 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2104 г |
| Молибден, Mo | 19.8 мкг | 70 мкг | 28.3% | 13.5% | 354 г |
| Олово, Sn | 51.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.92 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.9% | 694 г |
| Стронций, Sr | 67.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.584 мг | 12 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2% |
Энергетическая ценность "Сливочный" сыр из кефира 18.04.2020 (246г) составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».