Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки в кляре

Яйцо куриное 2 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 250 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.8 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 10.7% 233 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4.6% 549 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 42.75 мг 500 мг 8.6% 2.2% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 21.783 мкг 400 мкг 5.4% 1.4% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.889 мг 15 мг 72.6% 18.2% 138 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3218 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6528 мг 20 мг 8.3% 2.1% 1210 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.3 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3458 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6627 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 1.4% 1756 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 0.6% 3933 г
Натрий, Na 332.35 мг 1300 мг 25.6% 6.4% 391 г
Сера, S 46.12 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2168 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 1.6% 1536 г
Хлор, Cl 554.54 мг 2300 мг 24.1% 6% 415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.3% 1901 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 4.1% 619 г
Марганец, Mn 0.65 мг 2 мг 32.5% 8.1% 308 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 2.6% 949 г
Молибден, Mo 10.596 мкг 70 мкг 15.1% 3.8% 661 г
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 1.2% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 43.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.897 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.205 г min 16.8 г 31% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.138 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25%
18:2 Линолевая (ud) 13.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гренки в кляре составляет 399,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов