| Кабачок | 446 г |
| Капуста белокочанная | 509 г |
| Лук репчатый | 148 г |
| Морковь | 97 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1.6 г |
| Чеснок | 17.5 г |
| Фасоль стручковая замороженная Хортекс HORTEX | 231.5 г |
| Жир свиной топленый | 12.8 г |
| Фасоль красная продовольственная зерно | 90 г |
| Приправа бульон универсал.Ароматика | 44 г |
| Помидоры (томаты) сушеные 12.09.18г | 15.2 г |
| Лук зеленый сушеный 17.09.18г | 5.7 г |
| Петрушка сушеная | 2.4 г |
| Укроп, сушеный | 3.1 г |
| Горошек зеленый конс. в.сорт г.Рудня Смоленск | 269 г |
| Салат овощной конс.дитический от 24.08.17г | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.7% | 2714 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.3% | 5600 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7.2% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 26.3% | 690 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 7.6% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.6 мкг | 900 мкг | 17.1% | 31% | 586 г |
| альфа Каротин | 61.969 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 35% | 518 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.76 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 3.3% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 5.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 14.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.022 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.2% | 2220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.28 мг | 90 мг | 39.2% | 71% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 3.4% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.3 мкг | 120 мкг | 24.4% | 44.2% | 410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2477 мг | 20 мг | 6.2% | 11.2% | 1603 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.3 мг | 2500 мг | 12.3% | 22.3% | 814 г |
| Кальций, Ca | 48.52 мг | 1000 мг | 4.9% | 8.9% | 2061 г |
| Кремний, Si | 26.53 мг | 30 мг | 88.4% | 160.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 9.8% | 1837 г |
| Натрий, Na | 575.44 мг | 1300 мг | 44.3% | 80.3% | 226 г |
| Сера, S | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3386 г |
| Фосфор, P | 61.7 мг | 800 мг | 7.7% | 13.9% | 1297 г |
| Хлор, Cl | 731.35 мг | 2300 мг | 31.8% | 57.6% | 314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 11.1% | 1645 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 71.6% | 253 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 23% | 791 г |
| Медь, Cu | 110.56 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 20.1% | 904 г |
| Молибден, Mo | 10.389 мкг | 70 мкг | 14.8% | 26.8% | 674 г |
| Никель, Ni | 14.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.742 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.8% | 3157 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 27435 г |
| Хром, Cr | 3.58 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13% | 1397 г |
| Цинк, Zn | 0.5425 мг | 12 мг | 4.5% | 8.2% | 2212 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные 14.04.20г составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».