Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо куриных лапок вареное (лапки очищенные без косточек и без бульона) 16.04.20г. 30%-косточки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо куриных лапок вареное (лапки очищенные без косточек и без бульона) 16.04.20г. 30%-косточки

Куриные лапки вареные с костями (без бульона) 16.04.20г 1720 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо куриных лапок вареное (лапки очищенные без косточек и без бульона) 16.04.20г. 30%-косточки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.6 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 33.4 г 76 г 43.9% 11.8% 228 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 12.1% 223 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 0.5% 5626 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 1.5% 1741 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 3.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 5.2% 523 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 1.2% 2181 г
Витамин В9, фолаты 148.217 мкг 400 мкг 37.1% 10% 270 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 7.7% 348 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Витамин D3, холекальциферол 0.344 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 0.9% 2901 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6894 мг 20 мг 3.4% 0.9% 2901 г
Макроэлементы
Калий, K 53.49 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4674 г
Кальций, Ca 153.94 мг 1000 мг 15.4% 4.2% 650 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4566 г
Натрий, Na 355.44 мг 1300 мг 27.3% 7.4% 366 г
Сера, S 1.11 мг 1000 мг 0.1% 90090 г
Фосфор, P 143.6 мг 800 мг 18% 4.9% 557 г
Хлор, Cl 370.03 мг 2300 мг 16.1% 4.3% 622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 2.3% 1147 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 10753 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 174.03 мкг 1000 мкг 17.4% 4.7% 575 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10279 г
Селен, Se 6.206 мкг 55 мкг 11.3% 3% 886 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.2101 мг 12 мг 10.1% 2.7% 992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.77 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо куриных лапок вареное (лапки очищенные без косточек и без бульона) 16.04.20г. 30%-косточки составляет 370,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».