Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные лапки вареные с костями (без бульона) 16.04.20г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные лапки вареные с костями (без бульона) 16.04.20г

Лапки куриные сырые 2630 г
Соль поваренная пищевая 9.46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные лапки вареные с костями (без бульона) 16.04.20г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.4 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 11.9% 325 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.1% 318 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.5% 2486 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.2% 747 г
Витамин В4, холин 16.05 мг 500 мг 3.2% 1.2% 3115 г
Витамин В9, фолаты 103.752 мкг 400 мкг 25.9% 10% 386 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 7.7% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4149 г
Витамин D3, холекальциферол 0.241 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4144 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4826 мг 20 мг 2.4% 0.9% 4144 г
Макроэлементы
Калий, K 37.44 мг 2500 мг 1.5% 0.6% 6677 г
Кальций, Ca 107.76 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 928 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6525 г
Натрий, Na 248.81 мг 1300 мг 19.1% 7.4% 522 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 128205 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 4.9% 796 г
Хлор, Cl 259.02 мг 2300 мг 11.3% 4.4% 888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Кобальт, Co 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 121.82 мкг 1000 мкг 12.2% 4.7% 821 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14675 г
Селен, Se 4.344 мкг 55 мкг 7.9% 3% 1266 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.8471 мг 12 мг 7.1% 2.7% 1417 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.34 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные лапки вареные с костями (без бульона) 16.04.20г составляет 259,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».