| Соя, белковый изолят (дериват) | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.1% | 472 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.1% | 667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 659.9 мкг | 900 мкг | 73.3% | 59.1% | 136 г |
| бета Каротин | 3.96 мг | 5 мг | 79.2% | 63.8% | 126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 35.57 мг | 500 мг | 7.1% | 5.7% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.938 мкг | 400 мкг | 10% | 8.1% | 1002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 32% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.935 мг | 15 мг | 12.9% | 10.4% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9201 мг | 20 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.86 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 52.42 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1633 г |
| Натрий, Na | 195.34 мг | 1300 мг | 15% | 12.1% | 666 г |
| Сера, S | 22.05 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4535 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 18.4% | 439 г |
| Хлор, Cl | 27.33 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 124.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.245 мг | 18 мг | 18% | 14.5% | 555 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 17.5% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.4117 мг | 2 мг | 20.6% | 16.6% | 486 г |
| Медь, Cu | 349.19 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 28.1% | 286 г |
| Молибден, Mo | 6.211 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.2% | 1127 г |
| Селен, Se | 0.18 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30556 г |
| Фтор, F | 26.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14976 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.1391 мг | 12 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
Энергетическая ценность соевое мясо составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».