| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Гхи топленое масло | 1 г |
| Сулугуни Сафийка | 26 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.7% | 826 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.2 мкг | 900 мкг | 17% | 13.6% | 587 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 4.6% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.564 мг | 1.8 мг | 31.3% | 25.1% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 130.57 мг | 500 мг | 26.1% | 20.9% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 20% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.243 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 29.6% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 5.4% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.7% | 1041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.343 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4373 г |
| Витамин Н, биотин | 12.249 мкг | 50 мкг | 24.5% | 19.6% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 9.6% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2639 мг | 20 мг | 16.3% | 13.1% | 613 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.72 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 248.93 мг | 1000 мг | 24.9% | 20% | 402 г |
| Кремний, Si | 1.343 мг | 30 мг | 4.5% | 3.6% | 2234 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 7.3% | 1096 г |
| Натрий, Na | 148.03 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| Сера, S | 151.1 мг | 1000 мг | 15.1% | 12.1% | 662 г |
| Фосфор, P | 269.8 мг | 800 мг | 33.7% | 27% | 297 г |
| Хлор, Cl | 267.87 мг | 2300 мг | 11.6% | 9.3% | 859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 6.8% | 1174 г |
| Йод, I | 18.99 мкг | 150 мкг | 12.7% | 10.2% | 790 г |
| Кобальт, Co | 7.227 мкг | 10 мкг | 72.3% | 57.9% | 138 г |
| Литий, Li | 5.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Медь, Cu | 99.13 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.9% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 12.264 мкг | 70 мкг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.273 мкг | 55 мкг | 27.8% | 22.3% | 360 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6414 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.9% | 805 г |
| Цинк, Zn | 1.2411 мг | 12 мг | 10.3% | 8.3% | 967 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.548 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.828 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.564 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.345 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.213 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет с начинкой составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».