| Телятина 1 кат. | 1000 г |
| Свинина мясная | 600 г |
| Курица, мякоть без кожи | 400 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Батон нарезной | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2 проц. жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.9% | 479 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 72.08 мг | 500 мг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.338 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 11.1% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 2.652 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1885 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3879 мг | 20 мг | 31.9% | 18.1% | 313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.27 мг | 2500 мг | 10.5% | 6% | 950 г |
| Кальций, Ca | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4482 г |
| Кремний, Si | 0.085 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 35294 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 92.58 мг | 1300 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Сера, S | 175.58 мг | 1000 мг | 17.6% | 10% | 570 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 11.9% | 475 г |
| Хлор, Cl | 92.15 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 6.7% | 851 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 6.1 мкг | 10 мкг | 61% | 34.6% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Медь, Cu | 156.85 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Молибден, Mo | 3.677 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Фтор, F | 73.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5442 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.7% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 2.3852 мг | 12 мг | 19.9% | 11.3% | 503 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш домашний составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».