Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овощные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овощные в духовке

Творог 5% «Му-у» 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Перец сладкий красный (Запекание) 82 г
Колбаса вареная докторская (Заповедные продукты) 71 г
Петрушка свежая (Запекание) 7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овощные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.3% 415 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.6% 487 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4241 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.5 мкг 900 мкг 23.9% 11.2% 418 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 1.412 мкг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 8.6% 546 г
бета Криптоксантин 7.922 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 9.3% 506 г
Витамин В4, холин 83.46 мг 500 мг 16.7% 7.8% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.4% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 8.5% 552 г
Витамин В9, фолаты 38.464 мкг 400 мкг 9.6% 4.5% 1040 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 16.2% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 35.22 мг 90 мг 39.1% 18.3% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2% 2377 г
Витамин Н, биотин 9.481 мкг 50 мкг 19% 8.9% 527 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 20.7% 227 г
Витамин РР, НЭ 5.4486 мг 20 мг 27.2% 12.8% 367 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.21 мг 2500 мг 11.3% 5.3% 883 г
Кальций, Ca 149.08 мг 1000 мг 14.9% 7% 671 г
Кремний, Si 6.438 мг 30 мг 21.5% 10.1% 466 г
Магний, Mg 36.79 мг 400 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Натрий, Na 291.24 мг 1300 мг 22.4% 10.5% 446 г
Сера, S 229.83 мг 1000 мг 23% 10.8% 435 г
Фосфор, P 272.9 мг 800 мг 34.1% 16% 293 г
Хлор, Cl 123.56 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1397 г
Кобальт, Co 4.456 мкг 10 мкг 44.6% 20.9% 224 г
Литий, Li 24.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 6.5% 723 г
Медь, Cu 129.39 мкг 1000 мкг 12.9% 6% 773 г
Молибден, Mo 8.221 мкг 70 мкг 11.7% 5.5% 851 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 28.101 мкг 55 мкг 51.1% 24% 196 г
Стронций, Sr 12.52 мкг ~
Фтор, F 41.6 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9615 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1232 г
Цинк, Zn 0.8399 мг 12 мг 7% 3.3% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.499 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.196 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 0.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.081 г min 16.8 г 30.2% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сырники овощные в духовке составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов