| Вода | 3000 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) | 480 г |
| Колбаса полукопченая одесская | 100 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Картофель | 1000 г |
| Фасоль в Томатном Соусе [Кубаночка] | 400 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.9% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.8% | 5091 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 4.1% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 5.5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 11.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.47 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.282 мкг | 3 мкг | 9.4% | 22.6% | 1064 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 10.8% | 2239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.4% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9671 мг | 20 мг | 4.8% | 11.5% | 2068 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.51 мг | 2500 мг | 6% | 14.4% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 13966 г |
| Кремний, Si | 9.794 мг | 30 мг | 32.6% | 78.4% | 306 г |
| Магний, Mg | 8.33 мг | 400 мг | 2.1% | 5% | 4802 г |
| Натрий, Na | 134.6 мг | 1300 мг | 10.4% | 25% | 966 г |
| Сера, S | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.7% | 3152 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 10.6% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 134.66 мг | 2300 мг | 5.9% | 14.2% | 1708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 5.3% | 4489 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 40.1% | 600 г |
| Литий, Li | 15.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.6% | 5263 г |
| Медь, Cu | 45.42 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.8% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 3.814 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13% | 1835 г |
| Никель, Ni | 1.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 103774 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.57 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5668 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 13.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3763 мг | 12 мг | 3.1% | 7.5% | 3189 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с фасолью составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».