| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) | 0 г |
| Сахар песок | 538 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1152 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Манная крупа (Запекание) | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 123 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 22 г |
| Цукаты морковные | 63 г |
| Жир свиной топленый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.5 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 541 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.7% | 1867 г |
| Углеводы | 64.1 г | 219 г | 29.3% | 9.4% | 342 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.6 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.7% | 1206 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 1.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 43.75 мг | 500 мг | 8.8% | 2.8% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.281 мкг | 400 мкг | 8.3% | 2.7% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 2% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 3.922 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.5% | 1275 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4095 мг | 20 мг | 12% | 3.9% | 830 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.52 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 31.72 мг | 1000 мг | 3.2% | 1% | 3153 г |
| Кремний, Si | 2.093 мг | 30 мг | 7% | 2.2% | 1433 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 1.2% | 2639 г |
| Натрий, Na | 127.79 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.1% | 1017 г |
| Сера, S | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2077 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Хлор, Cl | 198.44 мг | 2300 мг | 8.6% | 2.8% | 1159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 538.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1684 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.725 мкг | 10 мкг | 17.3% | 5.6% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.4936 мг | 2 мг | 24.7% | 7.9% | 405 г |
| Медь, Cu | 73.57 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.4% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 10.052 мкг | 70 мкг | 14.4% | 4.6% | 696 г |
| Никель, Ni | 1.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.593 мкг | 55 мкг | 8.4% | 2.7% | 1197 г |
| Титан, Ti | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27586 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.6046 мг | 12 мг | 5% | 1.6% | 1985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич пасхальный мой составляет 311,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».