Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 300 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 300 г
Финики (Запекание) 14 г
Мед пчелиный 30 г
Корица, молотая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.7% 661 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.7% 1167 г
Углеводы 57.2 г 219 г 26.1% 8.1% 383 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 8.3% 377 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.3% 9092 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6081 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 1.323 мкг ~
Ликопин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.277 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 6.1% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.3% 952 г
Витамин В4, холин 62.83 мг 500 мг 12.6% 3.9% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 6.1% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 15.543 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 3.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.252 мг 15 мг 8.3% 2.6% 1198 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 17.503 мкг 50 мкг 35% 10.9% 286 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.9767 мг 20 мг 19.9% 6.2% 503 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.4 мг 2500 мг 15% 4.7% 668 г
Кальций, Ca 141.97 мг 1000 мг 14.2% 4.4% 704 г
Кремний, Si 5.126 мг 30 мг 17.1% 5.3% 585 г
Магний, Mg 108.5 мг 400 мг 27.1% 8.4% 369 г
Натрий, Na 55.46 мг 1300 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Сера, S 87.85 мг 1000 мг 8.8% 2.7% 1138 г
Фосфор, P 317.2 мг 800 мг 39.7% 12.4% 252 г
Хлор, Cl 137.86 мг 2300 мг 6% 1.9% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 2.955 мг 18 мг 16.4% 5.1% 609 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 1.7% 1896 г
Кобальт, Co 4.369 мкг 10 мкг 43.7% 13.6% 229 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 3.0146 мг 2 мг 150.7% 46.9% 66 г
Медь, Cu 362.85 мкг 1000 мкг 36.3% 11.3% 276 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1913 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 19.742 мкг 55 мкг 35.9% 11.2% 279 г
Стронций, Sr 14.76 мкг ~
Фтор, F 55.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7190 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2% 1529 г
Цинк, Zn 2.6752 мг 12 мг 22.3% 6.9% 449 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.879 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.754 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 321 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».