Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Банан 300 г
Киви 700 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 450 г
Груша 400 г
Виноград 400 г
Лесной орех или фундук 400 г
Йогурт 3,2% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3% 2452 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.2% 644 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.3% 1698 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.8% 667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9474 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2769 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Витамин В9, фолаты 21.311 мкг 400 мкг 5.3% 3.8% 1877 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 45.73 мг 90 мг 50.8% 36.7% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.186 мг 15 мг 14.6% 10.5% 686 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7309 мг 20 мг 3.7% 2.7% 2736 г
Макроэлементы
Калий, K 276.72 мг 2500 мг 11.1% 8% 903 г
Кальций, Ca 49.41 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2024 г
Кремний, Si 2.361 мг 30 мг 7.9% 5.7% 1271 г
Магний, Mg 39.38 мг 400 мг 9.8% 7.1% 1016 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7922 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11507 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 6.1% 1190 г
Хлор, Cl 24.16 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9520 г
Микроэлементы
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1375 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5319 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 13.9% 517 г
Марганец, Mn 1.065 мг 2 мг 53.3% 38.5% 188 г
Медь, Cu 299.66 мкг 1000 мкг 30% 21.6% 334 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1750 г
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7353 г
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 3% 2355 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».