Мой здоровый рацион

Рецепт Кето бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето бисквит

Яйцо куриное 150 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Какао-порошок 30 г
Эритрит [Polezzno] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.9% 603 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.5% 397 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.5% 513 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 8.6% 622 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.9% 674 г
Витамин В4, холин 139.44 мг 500 мг 27.9% 15% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 9.6% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 5.2% 1038 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 6.6% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Витамин Н, биотин 11.222 мкг 50 мкг 22.4% 12% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7556 мг 20 мг 13.8% 7.4% 726 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.44 мг 2500 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Кальций, Ca 44.78 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2233 г
Магний, Mg 53.89 мг 400 мг 13.5% 7.3% 742 г
Натрий, Na 75.89 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1713 г
Сера, S 106.67 мг 1000 мг 10.7% 5.7% 937 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 12% 446 г
Хлор, Cl 89.78 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.833 мг 18 мг 21.3% 11.4% 470 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 4% 1350 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 29.9% 180 г
Марганец, Mn 0.53 мг 2 мг 26.5% 14.2% 377 г
Медь, Cu 551.67 мкг 1000 мкг 55.2% 29.6% 181 г
Молибден, Mo 9.556 мкг 70 мкг 13.7% 7.4% 733 г
Селен, Se 17.056 мкг 55 мкг 31% 16.6% 322 г
Фтор, F 57.78 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2252 г
Цинк, Zn 1.4056 мг 12 мг 11.7% 6.3% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.761 г min 16.8 г 16.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кето бисквит составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».