Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с нутом и тунцом 18.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с нутом и тунцом 18.04.20

Пекинская капуста 71 г
Руккола 35 г
Нут Натуральный Консервированный [ВкусВилл] 193 г
Помидор (томат), парниковый 267 г
Тунец Салатный Натуральный [ВкусВилл] 291 г
Сыр Творожный Сливочный [Избенка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с нутом и тунцом 18.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.5% 817 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.8% 2667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.4% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 4.2% 3000 г
альфа Каротин 0.077 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 5.5% 2326 г
Лютеин + Зеаксантин 139.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 1.17 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 9.819 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4074 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 11.9% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 10.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.1882 мг 20 мг 0.9% 1.1% 10627 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.26 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2421 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6944 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 7.4% 1717 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21346 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18484 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 22.2% 572 г
Литий, Li 8.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2954 г
Медь, Cu 37.72 мкг 1000 мкг 3.8% 4.8% 2651 г
Молибден, Mo 2.038 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3435 г
Никель, Ni 3.785 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31609 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3425 г
Цинк, Zn 0.094 мг 12 мг 0.8% 1% 12766 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с нутом и тунцом 18.04.20 составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».