| Творог 9% жирности | 250 г |
| Вареная Сгущенка [Алексеевское] | 190 г |
| Сметана 15% жирности | 77 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Миндаль | 10 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.1 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.3% | 776 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11.1% | 303 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 3.5% | 965 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 2.2% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.9% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 28.29 мг | 500 мг | 5.7% | 1.9% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.409 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 4.9% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.054 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1423 г |
| Витамин Н, биотин | 2.764 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1809 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0365 мг | 20 мг | 10.2% | 3.4% | 982 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.91 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.8% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 93.55 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1069 г |
| Кремний, Si | 2.835 мг | 30 мг | 9.5% | 3.2% | 1058 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1810 г |
| Натрий, Na | 23.31 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.6% | 5577 г |
| Сера, S | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 2.7% | 1249 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 4.8% | 694 г |
| Хлор, Cl | 69.91 мг | 2300 мг | 3% | 1% | 3290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 1% | 3442 г |
| Йод, I | 4.93 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.1% | 3043 г |
| Кобальт, Co | 1.285 мкг | 10 мкг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Литий, Li | 1.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3810 г |
| Медь, Cu | 61.31 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 5.066 мкг | 70 мкг | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Никель, Ni | 10.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.19 мкг | 55 мкг | 22.2% | 7.4% | 451 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19408 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.9% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.2674 мг | 12 мг | 2.2% | 0.7% | 4488 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.442 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.223 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.286 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.906 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.333 г | min 16.8 г | 31.7% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная Пасха с варёной сгущёнкой (Творожные облака стр.140) 1/2 составляет 298,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».