| Цветная капуста отварная | 300 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 15.8% | 463 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 24.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 13.9% | 525 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 76.58 мг | 500 мг | 15.3% | 11.2% | 653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.122 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.8% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.77 мг | 90 мг | 15.3% | 11.2% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5% | 1451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.6% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6649 мг | 20 мг | 13.3% | 9.7% | 750 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.06 мг | 2500 мг | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3268 г |
| Натрий, Na | 223.43 мг | 1300 мг | 17.2% | 12.6% | 582 г |
| Сера, S | 55.62 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.1% | 1798 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 9.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 701.2 мг | 2300 мг | 30.5% | 22.3% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 5.6% | 1297 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 6.639 мкг | 10 мкг | 66.4% | 48.5% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5333 г |
| Медь, Cu | 33.66 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2971 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.9% | 1890 г |
| Селен, Se | 9.679 мкг | 55 мкг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Фтор, F | 20.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19871 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.1% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.4255 мг | 12 мг | 3.5% | 2.6% | 2820 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты и шампиньонов составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».