| каша гречневая обезжиренная | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 25 г |
| Укроп (Запекание) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Розовая телятина ( фарш) | 409 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 15% | 475 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6% | 1191 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.6% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.3% | 1333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.7 мкг | 900 мкг | 4% | 2.8% | 2521 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 23.1 мг | 500 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 16.9% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 12.4% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.488 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.984 мкг | 3 мкг | 32.8% | 23.3% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.035 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2457 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.345 мг | 20 мг | 31.7% | 22.6% | 315 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.53 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.3% | 852 г |
| Кальций, Ca | 32.77 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3052 г |
| Кремний, Si | 10.031 мг | 30 мг | 33.4% | 23.8% | 299 г |
| Магний, Mg | 44.5 мг | 400 мг | 11.1% | 7.9% | 899 г |
| Натрий, Na | 196.61 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.7% | 661 г |
| Сера, S | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3146 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 17.9% | 399 г |
| Хлор, Cl | 217.19 мг | 2300 мг | 9.4% | 6.7% | 1059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.612 мкг | 10 мкг | 16.1% | 11.5% | 620 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2406 мг | 2 мг | 12% | 8.5% | 831 г |
| Медь, Cu | 168.93 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 12% | 592 г |
| Молибден, Mo | 5.471 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.6% | 1279 г |
| Никель, Ni | 1.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.392 мкг | 55 мкг | 17.1% | 12.2% | 586 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25723 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 2.5257 мг | 12 мг | 21% | 14.9% | 475 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.235 г | ~ | |||
| Лизин | 1.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».