| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 120 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.9% | 415 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 4.9% | 833 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.7% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 54.33 мг | 500 мг | 10.9% | 4.5% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 2.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.543 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.2% | 1857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 9.6% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 6.176 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.1% | 810 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5978 мг | 20 мг | 13% | 5.3% | 770 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.59 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1729 г |
| Кальций, Ca | 100.71 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.1% | 993 г |
| Кремний, Si | 1.304 мг | 30 мг | 4.3% | 1.8% | 2301 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 1.8% | 2317 г |
| Натрий, Na | 47.97 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2710 г |
| Сера, S | 126.36 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.2% | 791 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 7.6% | 538 г |
| Хлор, Cl | 83.38 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2264 г |
| Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2046 г |
| Кобальт, Co | 5.304 мкг | 10 мкг | 53% | 21.8% | 189 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2770 г |
| Медь, Cu | 62.99 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.6% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 6.598 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.9% | 1061 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.095 мкг | 55 мкг | 31.1% | 12.8% | 322 г |
| Стронций, Sr | 48.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10551 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4301 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2790 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.592 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.16 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.224 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.224 г | min 16.8 г | 25.1% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.838 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка домашняя с изюмом составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».