| Масло подсолнечное | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Фарш микс п/ф | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.6% | 933 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 9% | 1095 г |
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 9% | 1104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 28.09 мг | 500 мг | 5.6% | 5.5% | 1780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 10.2% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.667 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 15.4% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 13.5% | 737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.692 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2955 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.3 мкг | 120 мкг | 49.4% | 48.9% | 202 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8659 мг | 20 мг | 14.3% | 14.2% | 698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.39 мг | 2500 мг | 12.1% | 12% | 824 г |
| Кальций, Ca | 42.39 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2359 г |
| Магний, Mg | 26.39 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1516 г |
| Натрий, Na | 26.65 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4878 г |
| Сера, S | 94.63 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 9.4% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 51.93 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 184.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 5.8% | 1706 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 5.389 мкг | 10 мкг | 53.9% | 53.4% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 8.7% | 1142 г |
| Медь, Cu | 110.1 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.9% | 908 г |
| Молибден, Mo | 10.572 мкг | 70 мкг | 15.1% | 15% | 662 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19784 г |
| Фтор, F | 37.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10767 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.2% | 751 г |
| Цинк, Zn | 1.1735 мг | 12 мг | 9.8% | 9.7% | 1023 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фаршем микс составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».