| Творог 5% жирности | 120 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 35 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.3 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.5% | 925 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 68.56 мг | 500 мг | 13.7% | 7% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.857 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.3% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 10.9% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 7.315 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.4% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6287 мг | 20 мг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.5 мг | 2500 мг | 7.9% | 4% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 104.96 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.4% | 953 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1859 г |
| Натрий, Na | 63.25 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Сера, S | 127.61 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 10.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 90.96 мг | 2300 мг | 4% | 2% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.025 мг | 18 мг | 5.7% | 2.9% | 1756 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 14.4% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Медь, Cu | 87.06 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.4% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.6% | 1414 г |
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.061 мкг | 55 мкг | 34.7% | 17.7% | 289 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15203 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5213 мг | 12 мг | 4.3% | 2.2% | 2302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.6 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.964 г | min 16.8 г | 17.6% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.909 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич пп со сливочным маслом составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».