| Картофель (Запекание) | 670 г |
| Форель радужная, разведенная на ферме | 450 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.4% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.1 мкг | 900 мкг | 4% | 3.7% | 2493 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 33.63 мг | 500 мг | 6.7% | 6.3% | 1487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 15.8% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 14.1% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.512 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.759 мкг | 3 мкг | 58.6% | 54.9% | 171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 5.1% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.505 мкг | 10 мкг | 65.1% | 61% | 154 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.505 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 6.5% | 1444 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.215 мг | 20 мг | 16.1% | 15.1% | 622 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.46 мг | 2500 мг | 18.8% | 17.6% | 533 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5139 г |
| Кремний, Si | 28.014 мг | 30 мг | 93.4% | 87.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 5.7% | 1631 г |
| Натрий, Na | 24.09 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5396 г |
| Сера, S | 108.34 мг | 1000 мг | 10.8% | 10.1% | 923 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 15.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 34.82 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 519.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.797 мкг | 10 мкг | 28% | 26.2% | 358 г |
| Литий, Li | 42.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1255 мг | 2 мг | 6.3% | 5.9% | 1594 г |
| Медь, Cu | 97.68 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.2% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 4.385 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.9% | 1596 г |
| Никель, Ni | 3.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 331.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.859 мкг | 55 мкг | 17.9% | 16.8% | 558 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19812 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.7% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.4631 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2591 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.778 г | ~ | |||
| Лизин | 0.873 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 41.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.663 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.211 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба тушёная с картофелем составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».