| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.8% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 66.46 мг | 500 мг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.5% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.791 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 3.072 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3% | 1628 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6274 мг | 20 мг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.51 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 74.07 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1350 г |
| Кремний, Si | 1.521 мг | 30 мг | 5.1% | 2.5% | 1972 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3005 г |
| Натрий, Na | 28.9 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4498 г |
| Сера, S | 45.25 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.2% | 2210 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 5% | 979 г |
| Хлор, Cl | 67.98 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3267 г |
| Йод, I | 6.12 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2451 г |
| Кобальт, Co | 1.004 мкг | 10 мкг | 10% | 4.9% | 996 г |
| Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 5.4% | 910 г |
| Медь, Cu | 48.67 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Молибден, Mo | 8.175 мкг | 70 мкг | 11.7% | 5.7% | 856 г |
| Селен, Se | 3.133 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.8% | 1756 г |
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19773 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4913 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2442 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность соус белый составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».