| Творог 18% жирности | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 100 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.6 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 4.5% | 510 г |
| Жиры | 35.1 г | 56 г | 62.7% | 14.3% | 160 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 1.6% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7216 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.6 мкг | 900 мкг | 31.6% | 7.2% | 316 г |
| Ретинол | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 0.6% | 3597 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 4.7% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 103.01 мг | 500 мг | 20.6% | 4.7% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 2.6% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 1.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.577 мкг | 400 мкг | 7.6% | 1.7% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 7.7% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 1.8% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 1.4% | 1586 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.038 мкг | 50 мкг | 18.1% | 4.1% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9151 мг | 20 мг | 19.6% | 4.5% | 511 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.46 мг | 2500 мг | 6.3% | 1.4% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 155.65 мг | 1000 мг | 15.6% | 3.6% | 642 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 1.3% | 1733 г |
| Натрий, Na | 69.92 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.2% | 1859 г |
| Сера, S | 157.95 мг | 1000 мг | 15.8% | 3.6% | 633 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 6.5% | 350 г |
| Хлор, Cl | 169.08 мг | 2300 мг | 7.4% | 1.7% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 1.3% | 1768 г |
| Йод, I | 13.54 мкг | 150 мкг | 9% | 2.1% | 1108 г |
| Кобальт, Co | 2.785 мкг | 10 мкг | 27.9% | 6.4% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 4914 г |
| Медь, Cu | 89.42 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 8.615 мкг | 70 мкг | 12.3% | 2.8% | 813 г |
| Олово, Sn | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.35 мкг | 55 мкг | 53.4% | 12.2% | 187 г |
| Стронций, Sr | 18.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9792 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.3% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.6273 мг | 12 мг | 5.2% | 1.2% | 1913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.6 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.412 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.114 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.435 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.272 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.647 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.757 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.212 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.683 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.052 г | min 16.8 г | 65.8% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха творожная составляет 437,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».