| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 395 г |
| Чеснок | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана Президент 10% | 15 г |
| Сыр сметанковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 20.5% | 314 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.9% | 933 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 101.48 мг | 500 мг | 20.3% | 13.1% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 18.5% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 21.3% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.593 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.7% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 2.393 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0821 мг | 20 мг | 35.4% | 22.8% | 282 г |
| Ниацин | 9.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.32 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.2% | 895 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6831 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Магний, Mg | 78.25 мг | 400 мг | 19.6% | 12.6% | 511 г |
| Натрий, Na | 66.62 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.3% | 1951 г |
| Сера, S | 217.52 мг | 1000 мг | 21.8% | 14.1% | 460 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 13.5% | 476 г |
| Хлор, Cl | 83.7 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.3% | 2748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 5.6% | 1155 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 9.294 мкг | 10 мкг | 92.9% | 59.9% | 108 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6557 г |
| Медь, Cu | 83.64 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 10.587 мкг | 70 мкг | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Никель, Ni | 0.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.96 мкг | 55 мкг | 34.5% | 22.2% | 290 г |
| Фтор, F | 119.78 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3339 г |
| Хром, Cr | 22.71 мкг | 50 мкг | 45.4% | 29.3% | 220 г |
| Цинк, Zn | 1.3183 мг | 12 мг | 11% | 7.1% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.308 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.797 г | ~ | |||
| Валин | 1.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.981 г | ~ | |||
| Лизин | 2.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 1.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.911 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 1.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Филейные котлетки составляет 155,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».