| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Опара для пасок | 79 г |
| Молоко 4% жирности, топленое | 100 г |
| Масло солодковершкове селянське 73% жиру | 20 г |
| Олія соняшникова рафінована | 6 г |
| Водка | 9 г |
| Сметана 15% "Премія" | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 5 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.3% | 875 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 7.6% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5040 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.3% | 2894 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 52.63 мг | 500 мг | 10.5% | 4% | 950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 2.3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.804 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.055 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.1% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.872 мг | 20 мг | 9.4% | 3.6% | 1068 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.55 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.6% | 2325 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2362 г |
| Кремний, Si | 1.522 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 1971 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Натрий, Na | 212.51 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Сера, S | 67.87 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1473 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 322.32 мг | 2300 мг | 14% | 5.3% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 411 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 1.7% | 2182 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 7.6% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 4.5% | 850 г |
| Медь, Cu | 57.1 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.2% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 7.315 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4% | 957 г |
| Никель, Ni | 0.837 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.076 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20202 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.5026 мг | 12 мг | 4.2% | 1.6% | 2388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.369 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Паска зі сметаною та горілкою составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».